چگونه چاق شويم؟
چاق شدن نيز مانند وزن كم كردن كار دشواري است. در اين مطلب انواع مواد غذايي سالم را كه با خوردن آن‌ها مي‌توانيد چاق شويد به شما معرفي خواهيم كرد. با مجله سلامتي دلتا همراه شويد.
اگر دچار كمبود وزن هستيد، به احتمال زياد سوال چگونه چاق شويم ذهن شما را به خود مشغول كرده است. ما در ادامه اين مطلب مجله دلتا، مواد غذايي مفيد و بي‌ضرر براي افزايش وزن را به شما خواهيم گفت. عمل كردن به نكات زير سبب مي‌شود به تدريج وزن شما اضافه شده و چاق شويد؛ اما فراموش نكنيد كه اضافه شدن وزن با چاقي (انباشته شدن چربي) متفاوت است؛ پس داشتن يك برنامه ورزشي مناسب، به قوي شدن و شكل‌گيري ماهيچه‌ها كمك و اندام شما را متناسب مي‌كند.
غذاهاي غني از مواد مغذي كه در زير به آن اشاره كرده‌ايم، مي‌توانند كمك كنند تا افزايش وزن داشته باشيد:
شير
شير، تركيبي از كربوهيدرات، چربي و پروتئين و يك منبع عالي از ويتامين‌ها و مواد معدني، از جمله كلسيم است. اين ماده غذايي انتخاب خوبي براي افرادي است كه سعي دارند عضلات قوي داشته باشند.
نوشيدن شير پرچرب براي رفع تشنگي، سومين راه براي دريافت پروتئين و كالري با كيفيت بالاست.
برنج
يك فنجان برنج حاوي ۲۰۰ كالري و سرشار از كربوهيدرات است كه به افزايش وزن كمك مي‌كند. معمولا برنج را در وعده‌هاي غذايي با پروتئين و سبزيجات يا به صورت شيربرنج مصرف مي‌كنند.
گوشت قرمز
محدود كردن مصرف گوشت قرمز، به ساخت عضلات و افزايش وزن كمك مي‌كند.
آجيل
مصرف آجيل به طور مرتب مي‌تواند به فرد كمك كند تا با خيال راحت افزايش وزن داشته باشد. آجيل يك ميان‌وعده پر كالري است كه مي‌توان آن را به سالاد اضافه كرد.
نان كامل
نان كامل حاوي كربوهيدرات و دانه‌هاي پيچيده است كه مي‌تواند باعث افزايش وزن شود. كربوهيدرات كالري بسيار بالايي دارد.
غذاهاي نشاسته دار
نشاسته كه در بسياري از غذاها وجود دارد، در تقويت رشد ماهيچه‌ها و افزايش وزن تاثير دارد . همچنين مقدار مصرفي كالري را نيز افزايش مي‌دهد.
غذاهاي غني از نشاسته، عبارت‌اند از: سيب‌زميني، ذرت، كينوا، لوبيا، حبوبات، غلات و جوي دو سر
ميوه هاي خشك
ميوه هاي خشك شده مانند آناناس، گيلاس، هلو و سيب؛ سرشار از مواد مغذي، كالري و حدود يك چهارم فنجان از آن حاوي حدود ۱۳۰ كالري است.
شكلات تلخ
شكلات تلخ يك ماده غذايي سرشار از آنتي اكسيدان، چربي و كالري است. براي افزايش وزن، بايد شكلات تلخ ۷۰ درصد را انتخاب كرد.
غلات
مصرف غلات به افزايش وزن كمك مي‌كند. غلات سرشار از ويتامين، مواد معدني و مقدار زيادي قند است و بايد از مصرف بيش از حد آن اجتناب شود.
تخم مرغ
تخم مرغ منبعي بسيار غني از پروتئين، چربي سالم و ساير مواد مغذي است كه بيشتر در زرده تخم مرغ وجود دارد و سبب افزايش وزن مي‌شود.
چربي و روغن
روغن‌هايي مانند زيتون و آووكادو، كالري و چربي غير اشباع زيادي دارند؛ اما بايد از مصرف بيش از حد آن پرهيز كرد زيرا به سلامت قلب آسيب مي‌رساند. يك قاشق غذاخوري از روغن زيتون، حاوي ۱۲۰ كالري است.
پنير
پنير، يك منبع بسيار خوب از چربي، پروتئين، كلسيم و كالري است. اگر درپي افزايش وزن هستيد ؛ بايد از پنيرهاي پرچرب استفاده كنيد.
ماست
ماست پرچرب مي‌تواند پروتئين و مواد مغذي را فراهم كند. اگر به افزودن طعم دهنده ها به ماست تمايل داريد، مي‌توانيد از ميوه يا آجيل استفاده كنيد.
مواد غذايي گفته شده را در رژيم غذايي خود وارد كنيد؛ اما در نظر داشته باشيد كه اگر كمبود وزن شما قابل توجه است يا در پي يك برنامه غذايي صحيح هستيد، بايد به پزشك متخصص تغذيه مراجعه كنيد.
برچسب:
