مجله دلتا

وقتي دماي بدن به دلايل مختلف بالا مي‌رود، عرق كردن باعث مي‌شود دماي بدن كاهش يابد و مواد زائد از طريق پوست دفع شود؛ اما گاهي ميزان تعرق بيش از حد مي‌شود. علل تعرق زياد كودكان را درمجله سلامتي دلتا بررسي كرده‌ايم.

زماني كه فعاليتي مثل يك تمرين ورزشي را انجام مي‌دهيم، بدن‌ با افزايش ميزان تعريق در واقع به دفع دماي مازاد و تثبيت درجه حرارت بدن كمك مي‌كند؛ همچنين با تعريق، منافذ پوستي باز مي‌شوند كه اين امر به دفع بيشتر توكسين‌ها و مواد زائد از طريق پوست مي‌انجامد. اما اگر عرق كردن بيش از حد باشد بايد علت آن را جست‌وجو  و در صورت نياز مراحل درمان را طي كنيم. در اين مطلب مجله دلتا به بررسي علل تعريق زياد كودكان پرداخته‌ايم. با ما همراه باشيد.

تعريق زياد به علت اضطراب
در بسياري از موارد، تعريق زياد كودكان، امري طبيعي و فيزيولوژيك در پاسخ به محرك‌هاي رايج محيطي از جمله اضطراب است؛ البته پوشش زياد كودك و گرم بودن بيش از حد محيط منزل، به‌ويژه در كودكان با سن‌ كمتر، در افزايش تعريق بسيار موثر است. چه بسا كودكاني را به دليل تب و تعريق پيش پزشك مي‌برند كه از ساير جهات كاملا سالم بوده و دليل آن فقط پوشاندن بيش از حد لبا‌س‌هاي ضخيم به كودك يا گرم نگه داشتن محيط اتاق بيش از حد طبيعي بوده است. ضمن اين كه افزايش تعريق به‌ويژه در كف دست‌هاي كودكي كه در وضعيت پراسترس قرار گرفته يا دچار بيماري تب‌داري شده نيز امري طبيعي است. از سوي ديگر عموما بچه‌ها در پي انجام دادن فعاليت‌هاي فيزيكي مثل دويدن و دوچرخه‌سواري، دچار تعريق كلي در تمام قسمت‌هاي بدن مي‌شوند كه اگر ميزان تعريق بيش از حد نباشد، مشكلي ندارد.

پيشنهاد مطالعه: براي آگاهي از ارتباط بين تعريق و اضطراب، “چرا در حالت اضطراب عرق مي‌كنيم؟” را مطالعه كنيد.

بيماري‌هاي متابوليك
پركاري تيروئيد يكي از علل مهم تعريق زياد كودكان است و حتي گاهي تنها علامت اين بيماري است؛ گرچه ممكن است كودك در كنار اين علامت، نشانه هايي مثل كاهش وزن، افزايش ضربان قلب، اضطراب و تحريك‌پذيري زياد را نشان دهد. در كودكاني هم كه دچار بيماري ديابت هستند نيز ممكن است تعريق يكي از علائم بيماري باشد، به‌ويژه زماني‌كه قند خون كودك دچار نوسان هاي سريع مي‌شود. همچنين بيماري‌هاي قلبي يكي ديگر از عوامل تعريق كودكان به شمار مي روند؛ البته بيشتر منظور نارسايي اختصاصي قلب است كه تقريبا همواره علاوه بر تعريق، ساير علائم مانند تندي تنفس، سرفه مكرر، تنگي نفس به‌ويژه در حالت درازكش، عدم وزن‌گيري مناسب و خستگي را به همراه دارد.

كمبود ويتامين D در كودكان
يكي ديگر از بيماري‌هايي كه مي‌تواند علت تعريق زياد كودكان باشد، كمبود ويتامين D است. افزايش تعريق به‌ويژه تعريق ناحيه سر و گردن، در كنار ساير نشانه ها مثل احساس خستگي و درد‌هاي استخواني از علائم كمبود ويتامين D است.

عوارض دارويي
نكته قابل توجه ديگر عوارض دارويي است؛ به عبارت ديگر ممكن است كودكي به هر دليل زير نظر پزشك خود، تحت درمان با دارويي باشد كه تعريق از عوارض آن دارو محسوب مي‌شود. بديهي است در اين موارد حتما بايد با پزشك معالج مشورت كرد. تعريق همراه با علائمي چون كاهش وزن، تپش قلب، بي‌قراري و پرخاشگري، افزايش ميزان خوراك يا نوشيدن آب و خستگي نامتعارف در كودك، نياز به پيگيري پزشكي دارد.

درمان تعريق زياد كودكان
گاهي اوقات ممكن است تعريق از نوع ثانويه، يعني در واقع درپي يك بيماري زمينه اي ديگر ايجاد شده باشد؛ در اين صورت بهبود آن نيز به مداواي بيماري زمينه‌اي بستگي دارد. مثلا كودكي كه دچار پركاري تيروئيد است تا زماني كه با درمان مناسب زير نظر پزشك، عملكرد تيروئيد مناسب پيدا نكند، تعريقش بهبود نمي‌يابد و همين‌طور در بيماراني كه دچار ديابت يا بيماري قلبي زمينه‌اي هستند نيز اين امر صادق است. اما برخي از كودكان دچار تعريق زياد از نوع اوليه هستند، يعني فقط زير بغل و كف دست يا پايشان زياد عرق مي‌كند و هيچ علت زمينه‌اي براي اين تعريق در آن‌ها وجود ندارد؛ در اين صورت با استفاده از درمان‌هاي موضعي، تعريق زياد كودكان بهبود يا كاهش مي‌يابد.

اگر ساعات طولاني پشت ميز كار مي‌نشينيد، پس شانه درد اتفاقي اجتناب‌ناپذير است. براي تسكين و درمان اين درد مي‌توانيد چند كار ساده را در منزل انجام دهيد. با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.

خيلي از شما بيشتر ساعات روز را پشت ميز نشسته‌ايد و در حال كار هستيد و تحرك چنداني هم نداريد؛ همين موضوع باعث مي‌شود كه گاهي اوقات درد آزاردهنده‌اي را در ناحيه كتف و شانه خود احساس كنيد. در اين مواقع مي‌توانيد چند كار موثر را در منزل انجام دهيد تا دردتان آرام بگيرد؛ پس از آن اگر دردها ادامه پيدا كرد و بيش از حد آزارتان داد، براي درمان درد شانه  به پزشك مراجعه كنيد. با اين مطلب مجله دلتا همراه باشيد.

كمپرس سرد
زماني كه دچار شانه درد مي‌شويد، اولين درمان خانگي كه مي‌توانيد به سراغش برويد، استفاده از كمپرس آب سرد در ناحيه درد است. سرما باعث مي‌شود ورم، التهاب و درد كاهش يابد. به اين منظور چند تكه يخ را درون پلاستيك يا حوله نازك بريزيد و آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه روي ناحيه مورد نظر بگذاريد. اين كار را دو يا سه مرتبه در روز انجام دهيد؛ همچنين مي‌توانيد از ژل كمپرس سرد هم استفاده كنيد.

كمپرس گرم
يكي ديگر از روش‌هاي موثر براي تسكين درد شانه، استفاده از كمپرس گرم است. كمپرس گرم هم مي‌تواند به درمان درد شانه و كاهش التهاب كمك كند. از كيسه‌آب گرم استفاده كنيد و آن را مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه روي شانه خود قرار دهيد. همچنين دوش گرفتن با آب گرم هم مي‌تواند سبب كاهش گرفتگي عضلات شود.

ماساژ درماني براي كاهش درد
ماساژ درماني شيوه اي موثر براي درمان درد شانه است؛ زيرا يك ماساژ ملايم به شل شدن عضلات، بهبود گردش خون و رفع گرفتگي كمك زيادي مي‌كند. از كسي كه تدر اين كار سررشته دارد بخواهيد ماساژ را انجام دهد. ماساژ بدن توسط افراد ناوارد گاه سبب تشديد درد مي‌شود. قبل از شروع ماساژ بهتر است دوش آب گرم بگيريد. همچنين از روغن‌هايي مانند زيتون، خردل و نارگيل براي ماساژ استفاده كنيد. بهتر است به يك بار بسنده نكنيد و ماساژ درماني را چند بار در روز انجام دهيد تا درد كاهش يابد.

حركات كششي
حركات كششي روش ديگري براي درمان درد شانه است. در ادامه يكي از اين حركات را توضيح مي‌دهيم تا با انجام دادن آن، درد شانه را تا حد قابل توجهي كاهش دهيد.

۱.مستقيم بايستيد، شانه‌هاي خود را بالا ببريد و به مدت ۵ ثانيه در اين موقعيت بمانيد.

۲.تيغه شانه خود را به عقب ببريد و ۵ ثانيه در اين حالت بمانيد.

۳.شانه خود را پايين بياوريد و اين موقعيت را براي ۵ ثانيه حفظ كنيد.

۴.استراحت كنيد و اين حركت را به مدت ۴ تا ۵ دقيقه انجام دهيد.

۵.براي موثر واقع شدن، اين ورزش را ۳ يا ۴ بار در روز انجام دهيد.

استفاده از زردچوبه
يك درمان خانگي ديگر براي درمان درد شانه، استفاده از زردچوبه است. زردچوبه حاوي آنتي‌اكسيدان است و خواص ضدالتهابي دارد، به همين دليل درد و تورم را كاهش مي‌دهد. به اين منظور، دو قاشق غذاخوري پودر زردچوبه را با ۱ قاشق غذاخوري روغن نارگيل مخلوط كنيد و آن را روي شانه بماليد، بگذاريد خشك شود و سپس آن را با آب گرم بشوييد. ۲ تا ۳ بار در روز اين كار را انجام دهيد تا درد شما تسكين يابد.

مواردي كه در اين مطلب به آن‌ها اشاره كرديم، برخي از موثرترين روش‌هاي خانگي براي درمان شانه درد است. در نهايت اگر از درمان خانگي نتيجه نگرفتيد و درد شدت گرفت، حتما روند درماني را با مراجعه به پزشك ادامه دهيد.

پيشنهاد مطالعه: براي كسب اطلاعات بيشتر درباره شانه درد، “چه عواملي باعث درد شانه مي‌شود” را مطالعه كنيد.

اگرچه نوشيدن چاي مفيد است اما مانند تمام خوراكي‌ها، مصرف بيش از حد آن عوارضي براي بدن دارد كه در اين مطلب مجله دلتا به آن اشاره خواهيم كرد. با مجله سلامتي همراه شويد.

برگ چاي به طور طبيعي حاوي كافئين است. مصرف بيش از حد چاي ممكن است به احساس اضطراب، استرس و بي قراري منجر شود. چاي يكي از محبوب‌ترين نوشيدني‌ها در ايران است. تركيبات گياهي موجود در اين نوشيدني ممكن است در كاهش خطر بيماري‌هاي مزمن، مانند سرطان، چاقي، ديابت و بيماري قلبي موثر باشد. مصرف چاي به ميزان متعادل نوشيدني سالمي است اما مصرف بيش از حد آن مي‌تواند با برخي عوارض جانبي منفي همراه باشد. در ادامه اين مطلب مجله دلتا با چند نمونه از مضرات مصرف بيش از حد چاي سياه بيش‌تر آشنا مي‌شويم.

كاهش جذب آهن
چاي حاوي تركيباتي به نام تانن است. تانن مي‌تواند با آهن موجود در برخي مواد غذايي تركيب شود  و از جذب اين ماده معدني در دستگاه گوارش جلوگيري كند. كمبود آهن يكي از شايع‌ترين موارد كمبود مواد مغذي در جهان است و اگر كمبود آهن داريد، مصرف بيش از حد چاي ممكن است اين شرايط را وخيم‌تر سازد.

افزايش اضطراب، استرس و بي قراري
برگ هاي سبز چاي داراي كافئين است. مصرف بيش از حد كافئين ممكن است به احساس اضطراب، استرس و بي قراري منجر شود.

خواب بي كيفيت
مصرف بيش از حد چاي به سبب داشت كافئين ممكن است در چرخه خواب انسان اختلال ايجاد كند. ملاتونين هورموني است كه سيگنال فرا رسيدن زمان خواب را به مغز ارسال مي كند. نوشيدن چاي سياه ممكن است توليد ملاتونين را مهار كرده كه به خوابي با كيفيت نامناسب منجر مي‌شود. خواب ناكافي با برخي مشكلات رواني، از جمله خستگي، اختلال در حافظه، ارتباط است.

حالت تهوع
تركيبات موجود در چاي ممكن است حالت تهوع ايجاد كند، به ويژه زماني كه به مقدار زياد يا با معده خالي مصرف شود، مي‌تواند بافت گوارشي را تحريك كند و به طور بالقوه به بروز علائمي ناخوشايند مانند حالت تهوع و معده درد منجر شود.

سوزش سردل
كافئين موجود در چاي ممكن است موجب سوزش سردل يا تشديد علائم بازگشت اسيد شود. نوشيدن چاي سياه كافئين مري را از معده جدا كرده و در نتيجه، اجازه مي دهد محتواي اسيدي معده راحت‌تر به سمت مري بازگردد. كافئين ممكن است به افزايش توليد اسيد معده منجر شود.

سردرد
مصرف بيش از حد چاي سياه ممكن است به بروز سردردهاي شديد منجر شود. ميزان مورد نياز براي تحريك سردرد مي‌تواند بر اساس تحمل هر فرد متفاوت باشد.

سرگيجه
سرگيجه معمولا با مصرف بيش از حد چاي سياه ، معمولا بيش از ۶ تا ۱۲ فنجان مرتبط است. با اين وجود، سرگيجه مي‌تواند در افرادي كه نسبت به اين ماده حساسيت بيش‌تري دارند با دوزهاي كم‌تر نيز روي دهد.

اگر هنگام نوشيدن بيش از حد چاي سياه، با عوارض آن مواجه مي‌شويد، شايد بهتر باشد ميزان مصرف را كاهش دهيد.

مركبات سرشار از ويتامين c هستند و به همين خاطر مزيت‌هاي بسياري براي سلامت بدن دارند. با شيوع ويروس كرونا و سرماخوردگي‌هاي فصلي يكي از مواد غذايي كه مصرف آن به شدت توصيه مي‌شود، مركبات است. با ديگر خواص مركبات نيز در مجله سلامتي دلتا آشنا شويد.

اين روزها با شيوع ويروس كرونا، آنفولانزا و همچنين سرماخوردگي‌هاي فصلي حتما توصيه‌هاي تغذيه‌اي زيادي را شنيده‌ايد يا در وبسايت‌ها و شبكه‌هاي اجتماعي مختلف، در اين مورد مطالبي را خوانده‌ايد. برخي از مواد غذايي به خصوص مركبات با تقويت سيستم ايمني بدن، احتمال ابتلا به اين بيماري‌ها را كاهش مي‌دهند؛ بنابراين لازم است در كنار رعايت نكات بهداشتي به تغذيه خود نيز توجه كنيم. مركبات سرشار از ويتامين c هستند و شامل پرتقال، نارنگي، ليموترش، نارنج، گريپ فروت و… مي‌شوند. مصرف مركبات در هر فصلي از سال براي هر فردي ضروري است. اما نكته مهم اين است كه خواص مركبات فقط محدود به بهبود عملكرد سيستم ايمني نمي‌شود و فوايد بسيار ديگري را نيز شامل مي‌شود كه در ادامه اين مطلب مجله دلتا، به تعدادي از مهم‌ترين آن‌ها اشاره مي‌كنيم.

مقابله با سرطان
يكي از علل اصلي ابتلا به سرطان، به وجود آمدن راديكال‌هاي آزاد است. مركبات منبع غني از آنتي‌اكسيدان‌ها هستند كه مانع از ايجاد اين راديكال‌ها مي‌شوند؛ بنابراين مصرف مركباتي مانند گريپ فروت، نارنگي و پرتقال مي‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را كاهش دهد. پيشنهاد ما به شما اين است كه صبح خود را با يك ليوان آب پرتقال تازه و طبيعي شروع كنيد كه روزي پرانرژي داشته باشيد.

محافظت از قلب
يكي ديگر از مهم‌ترين خواص مركبات، كمك به سلامت قلب است. فلاونوئيد يكي از مواد مغذي موجود در برخي ميوه‌ها مانند گريپ فروت است كه فوايد زيادي براي بدن ما، به‌خصوص قلب دارد. همچنين گريپ فروت و ساير مركبات، به خاطر وجود آنتي‌اكسيدان‌ها و ويتامين c، منجر به كاهش كلسترول بد مي‌شوند و از خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي مي‌كاهند.

حفظ سلامت پوست
اگر مي‌خواهيد پوستي جوان، صاف و شاداب داشته باشيد، حتما مركبات را در برنامه غذايي خود بگنجانيد. تحقيقات نشان مي‌دهد افرادي كه ويتامين c را به طور مرتب مصرف مي‌كنند، نسبت به كساني كه ويتامين c كمتري مصرف مي‌كنند، كمتر به چين و چروك و خشكي پوست دچار مي‌شوند. ويتامين c با توليد كلاژن، براي پوست بسيار مفيد است.

كمك به كاهش وزن
از آن‌جايي كه مركبات منبعي عالي از فيبر هستند و كالري كمي دارند، تاثير بسيار زياد و قابل توجهي بر كاهش وزن مي‌گذارند. اين موضوع به تثبيت قند خون كمك مي‌كند و باعث مي‌شود شما براي زمان طولاني‌تري احساس سيري كنيد؛ در نتيجه ميان‌وعده‌اي عالي براي كمك به كاهش وزن محسوب مي‌شوند. با انواع مركبات مي‌توانيد لذيذترين سالادها را تهيه كنيد؛ همچنين افزودن مقداري آبليمو يا چند برش ليمو به آب، پيشنهاد ديگر ما به شماست تا هم آبي كه مي‌نوشيد خوش‌طعم و عطر شود هم وزن‌تان را كم كنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيشتر با فوايد افزودن ليمو به آب، “فوايد نوشيدن آب با ليمو” را مطالعه كنيد.

افزايش جذب آهن
با اضافه كردن مركبات به سبد غذايي خود، مي‌توانيد به جذب ديگر مواد مغذي كمك كنيد. براي مثال يكي از خواص مركبات اين است كه بدن شما را براي افزايش جذب آهن ياري مي‌كند. به همين جهت توصيه مي‌شود مركبات را با غذاهاي غني از آهن مانند ماهي، گوشت و مرغ مصرف كنيد تا حداكثر بهره را از سبد غذايي خود ببريد.

تقويت سلامت مغز، تامين آب مورد نياز بدن، تنطيم كلسترول خون و جلوگيري از آسم، تعدادي ديگر از مهم‌ترين خواص مركبات هستند.

براي آشنايي با خواص پاپ كورن اين مطلب را بخوانيد تا با اثرات آن روي دستگاه گوارش، كاهش كلسترول و تنظيم قند خون آشنا شويد و از اين خوراكي مفيد در رژيم روزانه خود بهره ببريد. با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.

ذرت بوداده يا پاپ كورن جز خوردني‌هاي سالم بوده و منبع طبيعي آنتي‌اكسيدان، فيبر و مواد معدني است كه اثرات مثبتي روي بدن دارند. در اين مطلب مجله دلتا به چند مورد از خواص پاپ كورن اشاره خواهيم كرد. با ما همراه شويد.
سرشار از مواد مغذي
از آنجا كه پاپ كورن از دانه‌هاي كامل است، تمام خوبي‌هايي كه در جوانه، سبوس و دانه‌هاي كامل يافت مي‌شود در پاپ كورن هم وجود دارد. پاپ كورن حاوي ويتامين E ،B، پروتئين، مواد معدني، چربي‌هاي سالم، نشاسته و فيبر است. پس زماني كه پاپ كورن مي‌خوريد، در‌واقع در حال خوردن دانه‌هاي كامل هستيد كه بخش مهمي از برنامه غذايي شما به شمار مي‌روند.

خواص پاپ كورن براي دستگاه گوارش
پاپ كورن از ذرت تشكيل شده است كه يك ماده غذايي صد در صد طبيعي و حاوي ميزان زيادي فيبر، ويتامين و مواد معدني است كه نقش مهمي در ناحيه دستگاه گوارش برعهده دارد. فيبر براي تنظيم حركات روده لازم و ضروري است و از بروز اختلالاتي مانند يبوست، پيشگيري مي‌كند. علاوه بر اين، فيبرهاي موجود در ذرت، باعث كاهش التهاب شكمي مي‌شوند.
ميان وعده‌هاي ديگر همچون شكلات‌هايي كه سرشار از فيبر و غلات كامل هستند، ممكن است با شكر شيرين شده باشند تا مزه‌اي بگيرند، اما يك كاسه پاپ كورن ساده، هم طبيعي است و هم سالم و مغذي.

پاپ كورن براي كنترل ميزان كلسترول خون
ذرت بوداده خوشمزه بوده و به راحتي آماده مي‌شود. اما نبايد تصور كنيد كه فاقد ارزش غذايي است. اين دانه‌هاي پف كرده‌ي سفيد جزء مواد غذايي تنظيم كننده‌ي كلسترول خون محسوب مي‌شوند. فيبرهاي غذايي طبيعي موجود در آن باعث تميزي رگ‌ها و شريان‌ها شده و مازاد چربي موجود در آن‌ها را كاهش مي‌دهد. به اين ترتيب نيز جريان خود را بهبود مي‌دهند. پاپ كورن تأثير مثبتي روي دستگاه قلب و عروق داشته و خطر بروز بيماري‌هاي قلبي عروقي، تصلب شرايين و حملات مغزي و قلبي را كاهش مي‌دهند.

سرشار از آنتي اكسيدان
اگر مي‌خواهيد سلول‌هاي شما از پيري زودهنگام در امان بماند. مصرف مواد غذايي سرشار از آنتي‌اكسيدان، يكي از بهترين روش‌هاي مقابله با اثرات مخرب راديكال‌هاي آزاد در بدن است. پاپ كورن مانند عوامل آنتي‌اكسيداني عمل كرده و به اين ترتيب تضعيف سلول‌ها و عوارض مربوط به آن را كاهش مي‌دهد.

خواص پاپ كورن براي تنظيم قند خون
يكي ديگر از خواص پاپ كورن اين است كه حاوي مقدار زيادي فيبر است. اگر در تهيه پاپ كورن به آن قند اضافه نشود مي‌تواند يك ماده غذايي سالم براي افرادي باشد كه از ديابت رنج مي‌برند و لازم است كه قند خون را كنترل كنند. در واقع باز هم پاي فيبرهاي موجود در ذرت در ميان است. اين فيبرها در روند سوخت و ساز بدن دخالت كرده و به تنظيم ميزان قند خون و انسولين كمك مي‌كنند. يك فنجان ذرت بوداده فقط ۳۰ كالري دارد. بنابراين مي‌توانيد بدون نگراني از اضافه وزن از آن استفاده كنيد.

توجه داشته باشيد كه تمام خواص اشاره شده مخصوص پاپ كورن‌هايي است كه به شيوه درست و سالم تهيه شده‌اند. براي تهيه يك پاپ كورن سالم از روغن زيتون يا آفتابگردان استفاده كنيد. چون اين روغن‌ها زودهضم بوده و براي سلامتي بهتر است.

پياده روي مزاياي زيادي دارد و ورزشي بسيار ساده و كم هزينه به شمار مي‌رود كه با انجام آن به طور مرتب مي‌توانيد سلامت جسم و روح خود را تضمين كنيد. در مجله سلامتي دلتا مطلب فوايد پياده روي را به طور خلاصه به شما خواهيم گفت.

پياده روي براي كاهش وزن بسيار عالي است، اما مزاياي آن فراتر از اين مساله است؛ از جمله افزايش متابوليسم، بهبود كيفيت خواب، كاهش استرس و بسياري موارد ديگر. در اين مطلب مجله دلتا با فوايد پياده روي آشنا خواهيم شد.

افزايش متابوليسم
سندرم متابوليك كه به افزايش فشار خون، كلسترول، قند خون بالا و چربي دور كمر گفته مي‌شود، از بدترين عوارض جانبي سبك زندگي بي‌تحرك به شمار مي‌رود. اين علائم باعث ابتلا به ديابت، بيماري قلبي و حتي مرگ زودرس مي‌شود. با پياده روي بيش از يك ساعت در روز، احتمال ابتلا به اين سندرم، ۲۹ درصد كاهش مي‌يابد.

افزايش كيفيت خواب
هشت ساعت خواب كامل، يكي از مهم‌ترين كار‌هايي است كه مي‌توانيد براي سلامتي خود در نظر بگيريد. پياده روي با سرعت بالا، مي‌تواند تمام آنچه شما نياز داريد، باشد. افرادي كه به طور مرتب ورزش مي‌كنند، از جمله پياده روي، خواب با كيفيت‌تري را تجربه مي‌كنند، نسبت به افرادي كه ورزش شديد انجام مي‌دادند يا وزنه برداري مي‌كنند.

احساس آرامش
اگر استرس داريد، بايد پياده روي كنيد. اكثر افرادي كه در استخر شنا مي‌كنند، از تاثير مثبت و جدي آن بر سلامت روحي و جسمي بهره مي‌برند. پياده روي يكي از سريع‌ترين و موثرترين راه‌هاي كسب آرامش است. يك پياده روي ۱۰ دقيقه‌اي ممكن است به اندازه يك تمرين ۴۵ دقيقه‌اي از نظر كاهش اضطراب و افسردگي موثر باشد. ترشح كورتيزول (هورمون استرس) كاهش پيدا مي‌كند و همچنين به متوقف كردن جريان بي پايان نگراني‌ها از ذهن شما كمك مي‌كند.

فوايد پياده روي در جلوگيري از زوال عقل
پياده روي براي مغز مفيد است. هنگام پياده روي، پاي شما امواج فشار را از طريق شريان‌هايي ارسال مي‌كند كه جريان خون را به مغز افزايش مي‌دهد. پياده روي با كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي شناختي مانند بيماري آلزايمر و انواع ديگر زوال عقل موثر است.

بهبود شرايط استخوان‌ها
افزايش تراكم استخوان ممكن است يكي از شگفت‌انگيزترين فوايد سلامتي در پياده روي باشد، كه به خودي خود نكته حائز اهميتي است. افرادي كه استخوان‌هاي قوي‌تر دارند، از پوكي استخوان و همه مشكلات مربوط به آن مانند شكستگي، ناتواني و انقباض ستون فقرات در امان هستند. بهترين راه براي داشتن استخوان‌هاي قوي و سالم، انجام تمرينات ورزشي مانند دويدن، رقصيدن و پياده روي است. برنامه‌هاي پياده روي كه بيش از شش ماه به طول بينجامد با اثرات مثبت در تراكم استخوان لگن همراه است.

فوايد پياده روي در كاهش حملات آسم
اگر آسم ناشي از ورزش را تجربه نكرديد، لازم نيست از ورزش خودداري كنيد. شما فقط بايد در شرايط مطلوب، تمرين مناسب را انتخاب كنيد. پياده روي، همراه با شنا، گلف و دوچرخه سواري تفريحي، احتمال تحريك راه‌هاي هوايي را كاهش مي‌دهد. به طور كلي، به دنبال فعاليت‌هايي باشيد كه مي‌توانيد در هواي معمولي انجام دهيد و به استقامت قابل توجهي نياز نداريد. سرعت لازم براي راه رفتن و نحوه تنفس صحيح را بياموزيد.

اميدواريم با شناخت اين چند مورد از فوايد پياده روي بتوانيد اين ورزش سبك را به برنامه روزانه خود اضافه كنيد و از جسمي سالم برخوردار شويد.

سينوزيت نوعي است كه مي‌توانيد با روش‌هاي خانگي و به سادگي آن را كاهش دهيد. در ادامه در مجله سلامتي دلتا به موارد استفاده موادي مانند سير، ليمو، سركه سيب، گوجه فرنگي و ... به طور خلاصه اشاره كرده‌ايم.

سينوزيت مشكل عمومي و شايع است كه تعداد زيادي از بيماران تنفسي را شامل مي‌شود. سينوزيت يك اصطلاح پزشكي به معني التهاب سينوس‌ها است كه معمولا در اثر عفونت‌هاي ويروسي، باكتريايي و يا قارچي در افراد به وجود مي‌آيد. در ادامه اين مطلب مجله دلتا مي‌توانيد به كمك چند روش ساده به تسكين درد يا درمان خانگي سينوزيت بپردازيد.

آب
آب بهترين مايع براي بيماران سينوسي است. شما بايد هر روز ۲ ليتر آب بنوشيد.

آب نمك
۳ فنجان آب گرم با نصف قاشق چاي خوري نمك مخلوط كرده و خوب هم بزنيد. سرنگ را با اين مخلوط پر كنيد و دو قطره را داخل سوراخ بيني خود بريزيد.

گوجه فرنگي و كرفس
گوجه فرنگي و كرفس را با دقت بشوييد؛ سپس به قطعات كوچك تقسيم، آن را در مخلوط كن بريزيد و كمي آب به آن اضافه كنيد. مي‌توانيد براي طعم بهتر، از ليمو استفاده كنيد كه املاح ضد عفوني كننده اين نوشيدني را افزايش مي‌دهد.

سير
اين روش ساده‌ترين راه براي از بين بردن فشار سينوسي از صورت، گوش و سر است. شما بايد اين مراحل زير را انجام دهيد تا فشار سينوسي برطرف شود. بيني خود را با نمك و آب مقطر شستشو دهيد. سير را پوست بكنيد و به قطعات كوچك ببريد. سير خرد شده را در يك خرد كن بريزيد تا عصاره آن خارج شود. كمي آب به آن اضافه كنيد و عصاره سير را روي يك تكه پنبه بماليد و روي سوراخهاي بيني خود بگذاريد. مخاط بيني را بيرون بريزيد.

زردچوبه و عسل
به نسبت مساوي عسل و پودر زردچوبه له شده را مخلوط كنيد. خوب هم بزنيد. ۲ قاشق چاي خوري از اين مخلوط را غرغره كنيد، اينكار را ۴ تا ۵ بار در روز انجام دهيد.

ليمو
چند قطره عصاره ليمو را به سوراخ‌هاي بيني بريزيد تا مخاط بيني از بين برود، به اين صورت مي‌توانيد به درمان خانگي سينوزيت كمك كنيد.

زنجبيل
شما بايد مراحل زير را براي از بين بردن فشار سينوسي در سر، گوش و صورت خود با عصاره زنجبيل انجام دهيد:

۵۰ گرم زنجبيل، ۵۰۰ ميلي ليتر آب تهيه و زنجبيل پوست كنده شده را خرد كنيد. آن را در داخل قابلمه بريزيد و بجوشانيد. پس از ۱۵ دقيقه، شعله را خاموش و صبر كنيد تا خنك شود. حوله را درون عصاره زنجبيل داغ بياندازيد. صورت خود را با اين حوله بپوشانيد. ۱۰ ثانيه تا ۱ دقيقه صبر كنيد. شما بايد اين مراحل را سه تا پنج بار در روز انجام دهيد.

سركه سيب
سركه سيب را با مايعات ديگر مخلوط كنيد. براي رقيق كردن مخاط بيني خود از اين روش‌ها استفاده و مراحل زير را دنبال كنيد. يك فنجان چاي يا آب داغ را با ۲-۳ قاشق غذاخوري سركه سيب مخلوط كنيد. به ميزان دلخواه ليمو يا عسل براي بهتر شدن طعم آن اضافه كنيد. اين مخلوط را ۳ بار در روز بنوشيد.

اگر عفونت‌هاي سينوسي حاد داريد، براي درمان آن بهتر است حتما با پزشك خود مشورت كنيد.

سياه دانه خواص زيادي دارد و از آن براي تسكين روماتيسم، درمان سرگيجه، ديابت، صرع، آسم و ... بهره گرفته مي‌شود. با خواندن مجله سلامتي دلتا با ساير خواص آن آشنا خواهيد شد.

سياه‌دانه طعمي تلخ دارد و به عنوان ادويه در مواد غذايي به خصوص انواع ترشي استفاده مي‌شود. اين دانه بومي جنوب غربي آسيا است كه از قديم از آن به عنوان ضد انگل و ضد باكتري استفاده مي‌كردند. نام‌هاي ديگر اين دانه مغذي، سياه‌تخمه، شونيز، شونوز و كمون هندي است. با خواندن اين مطلب مجله دلتا، خواص سياه دانه را بشناسيد و از آن در رژيم غذايي خود بهره ببريد.

خواص درماني سياه دانه
اسيدهاي چرب ضروري فراوان موجود در سياه‌دانه آن را به نوعي ماده غذايي ضد سرطان تبديل كرده كه در حفظ سلامت پوست و مو نيز موثر است. اين دانه، آهن و پتاسيم فراواني دارد و علاوه بر تقويت سيستم ايمني بدن باعث رفع مسموميت خوني و يبوست مي‌شود. افرادي كه بعد از سرماخوردگي مدام عطسه مي‌كنند، مي‌توانند جوشانده مخلوط سياه‌دانه بوداده و روغن زيتون را به مدت يك دقيقه روي پيشاني خود بگذارند. اين مخلوط به آنها كمك مي‌كند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند.

درمان بيماري‌ها با سياه دانه
مصرف اين دانه مي‌تواند در پيشگيري بسياري از بيماري‌ها نقش داشته باشد و سبب تسريع در روند درمان برخي از عارضه‌هاي جسمي شود كه در ادامه به چند مورد از آن‌ها اشاره خواهيم كرد.

تسكين روماتيسم
يك فنجان روغن سياه‌دانه را گرم كنيد. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بماليد و خوب ماساژ دهيد. بعد محل مورد نظر را با يك تكه پارچه پشمي باندپيچي كنيد.

درمان سرگيجه و درد گوش
يك قاشق مرباخوري عسل را با چند قطره روغن سياه‌دانه مخلوط كنيد و هر صبح ناشتا ميل كنيد. اين كار را حداقل تا ۱۱ روز ادامه دهيد.

خواص سياه دانه در درمان اسهال
يك قاشق غذاخوري سياه‌دانه آسياب‌شده را با نصف استكان عصاره تره يا شاهي مخلوط كنيد و پس از صرف غذا در سه وعده بخوريد.

تنظيم قند خون
مصرف ۲ گرم سياه‌دانه در روز ميزان قند خون را كاهش مي‌دهد و مقاومت به انسولين را كم مي‌كند.

جلوگيري از ريزش مو
براي رشد مجدد مو و جلوگيري از ريزش آن، پودر سياه‌دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط كرده و روي پوست سر ماساژ دهيد.

درمان ناراحتي‌هاي كبدي
مقداري از پودر سياه‌دانه را با آلوئه‌ورا و عسل مخلوط كرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز يك قاشق مرباخوري از آن را ميل كنيد.

كاهش فشار خون بالا
توصيه مي‌شود افراد مبتلا به فشار خون بالا، دو بار در روز ۱۰۰ يا ۲۰۰ ميلي‌گرم عصاره سياه‌دانه را مصرف كنند. مصرف اين دانه، براي مدت ۲ ماه مي‌تواند سبب كاهش فشار خون شود.

زيبايي پوست
ماليدن روغن سياه‌دانه بر صورت باعث جوان شدن پوست صورت مي‌شود. استفاده موضعي از تخم سياه‌دانه و روغن كنجد براي درمان جوش‌هاي زيرپوستي بسيار موثر است.

التيام دردهاي ميگرني
نصف قاشق سياه‌دانه آسياب‌شده را با نصف قاشق رازيانه و سه تكه ميخك كوبيده‌شده، مخلوط كنيد و با يك ليوان شير بجوشانيد. يك فنجان از اين معجون دارويي را مي‌توانيد در هنگام شروع سردرد و ميگرن بنوشيد. با روغن سياه‌دانه، گيجگاه و شقيقه خود را چرب كنيد تا از سردرد خلاص شويد.

با خوردن خوراكي‌هاي مفيد مانند شير، سير، كرفس، پياز و... لثه را تقويت و سلامت اين عضو از دهان را تضمين كنيد. درمجله سلامتي دلتا خواص آن‌ها را به طور خلاصه توضيح داده‌ايم.

براي تقويت لثه اين خوراكي‌ها را بيش‌تر بخوريد
لثه نقش اساسي در دهان  دارد؛ دندان‌ها را ايمن نگه مي‌دارد، استخوان‌هاي فك را حفظ و به طور روزانه با باكتري‌ها مبارزه مي‌كند. اغلب فراموش مي‌كنيم از لثه مراقبت كنيم. در اين مطلب مجله دلتا، خوراكي‌هاي موثر براي تقويت لثه را بشناسيد و آن‌ها را در وعده‌هاي غذايي خود وارد كنيد تا دهاني سالم داشته باشيد.

پياز
پياز يك خوراكي فوق‌العاده براي تقويت لثه است؛ چون باكتري‌هاي دهاني را كه باعث بيماري لثه و كرم‌خوردگي مي‌شود از بين مي‌برد. براي داشتن لثه سالم، سعي كنيد در سالاد، ساندويچ، همبرگر، سوپ و انواع خورشت از پياز زياد استفاده كنيد.

تقويت لثه با استفاده از سبزيجات
سبزيجاتي مثل كلم پيچ و اسفناج سرشار از ويتامين‌ها و مواد معدني سالم و ويتامين C است كه توليد گلبول قرمز خون را افزايش و التهاب را كاهش مي‌دهد.

چاي سبز
چاي سبز آنتي‌اكسيدان فراوان دارد و مي‌تواند به دفع التهاب در بدن كمك كند. كاتچين آنتي‌اكسيدان مخصوص موجود در چاي سبز است كه به لثه در مبارزه با التهاب ناشي از باكتري‌هاي دهاني كه باعث بيماري‌هاي لثه مي شود، كمك مي‌كند.

فلفل و مركبات
ويتامين C، در سبزيجاتي چون فلفل و ميوه‌هاي اسيدي مانند پرتقال، كيوي، آناناس و توت‌فرنگي فراوان است كه دراستحكام لثه ها تاثير دارد.

كرفس، هويج و سيب
خوردن غذاهاي ترد براي از بين بردن پلاك بسيار عالي است. غذاهاي سفت و سخت مثل: كرفس، هويج، و سيب بين دندان‌ها و شكاف‌هاي دندان قرار مي گيرند وبه حفظ تازگي دهان و تقويت لثه كمك مي كنند.

شير، ماست و پنير
محصولات لبني خوراكي‌هاي عالي براي تقويت لثه به شمار مي‌روند. چون كلسيم و مواد معدني زيادي دارند كه در تقويت استخوان  ها تاثير دارند. پروتئين موجود در اغلب محصولات لبني به خنثي كردن اسيدهاي دهاني كه توسط باكتري در دهان توليد مي‌شوند، كمك مي‌كنند. اين اسيدها مي‌توانند براي دندان و بافت لثه مخرب باشند.

تقويت لثه با خوردن مرغ
كودكان و بزرگسالان عاشق مرغ هستند. ران، بال و ساق پاي مرغ كلاژن فراواني دارد كه به شما كمك مي‌كند از بيماري‌هاي لثه جلوگيري كنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيش‌تر با يكي از غذاهاي حاوي بال مرغ “طرز تهيه بال مرغ كنجدي” را مطالعه كنيد.

كره
بسياري از مردم از خوردن كره به دليل كلسترول بالاي آن خودداري مي كنند. كره يكي از بهترين غذاها براي تقويت لثه است. كره غني از ويتامين A، D و K2 محلول در چربي است كه براي سلامت كلي خوب مي‌باشند.

آب
آب، بهترين نوشيدني براي سلامتي دهان است.در محافظت از دندان‌ها در برابر حملات اسيدي كه باعث كرم‌خوردگي مي‌شود، موثر است. همچنين به شستشوي تمام ذرات غذا از دهان و رقيق كردن اسيدهاي توليد شده از باكتري كمك مي‌كند. تا جايي كه ممكن است آب بنوشيد تا لثه‌هاي شما سالم بمانند.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيش‌تر با روش محافظت از لثه ها “روش محكم كردن لثه” را مطالعه كنيد.

كره بادام زميني خواص زيادي دارد و با خوردن آن مي‌توانيد به حفظ سلامت خود كمك كنيد. در مجله سلامتي دلتا  فوايد اين ماده مغذي را بخوانيد.

كره بادام زميني از لذيذترين محصولات تهيه شده از بادام زميني است و حدود يك سوم بادام زميني كشت شده در سراسر دنيا، صرف تهيه كره آن مي‌شود. اين محصول يك خوراكي خوشمزه است كه مي‌توان از آن به عنوان بمب انرژي نام برد. وجود ميزان زياد چربي‌هاي غيراشباع و مواد مغذي ديگر، اين ماده را به يكي از خوراكي‌ها و ميان ‎‌وعده‌هاي مناسب براي لاغري و كاهش وزن تبديل كرده است. در اين مطلب مجله دلتا درباره خواص كره بادام زميني بيش‌تر بخوانيد.
ايجاد احساس سيري
اسيد چرب و پروتئين موجود در كره بادام زميني باعث مي‌شود احساس سيري كنيد. مصرف كره بادام زميني همراه با نان تست يا بدون آن به‌ عنوان صبحانه‌، يا همراه با سيب به‌ عنوان ميان وعده مي‌تواند از پرخوري شما جلوگيري كند. اما هميشه در مصرف كره بادام زميني ميانه‌روي كنيد. بهترين مقدار مصرف كره بادام زميني دو قاشق غذاخوري است.

كاهش خطر ابتلا به ديابت
مصرف كره بادام زميني مي‌تواند خطر پيشرفت ديابت را كاهش دهد. مصرف ۳۱ گرم كره بادام زميني (در حدود ۲ قاشق غذاخوري)، حداقل ۵ روز در هفته مي‌تواند خطر گسترش ديابت را تا ۳۰ درصد كاهش دهد.

كاهش وزن
اگر مي‌خواهيد يك رژيم كم‌كالري بگيريد، مصرف كره بادام زميني مي‌تواند به كاهش وزن شما كمك كند. اين ماده مغذي،‌ پروتئين بيش‌تري نسبت به ساير آجيل‌ها دارد و اين مقدار در دو قاشق غذاخوري چيزي در حدود ۸ گرم است. همچنين به دليل داشتن چربي و فيبر بالا مي‌تواند به‌ عنوان ميان وعده، براي مدت طولاني‌تري شما را سير نگه دارد. درنتيجه ميزان كالري دريافتي در طول روز كاهش پيدا مي‌كند. مصرف ۲۰۰ كالري از كره بادام زميني در مقايسه با مصرف ۲۰۰ كالري نان، بيش‌تر مي تواند شما را سير نگهدارد.

بادام زميني مي‌تواند باعث افزايش سوخت‌و‌ساز بدن شود و افرادي كه به‌طور روزانه ۵۰۰ كالري كره بادام زميني را به مدت ۱۹ هفته مصرف مي‌كنند، ميزان سوخت‌و‌ساز آن‌ها تا ۱۱ درصد افزايش مي‌يابد.

حفظ سلامت ماهيچه و اعصاب
منيزيم يكي از مواد معدني ضروري است كه بيش‌ از ۳۰۰ نوع فعاليت بيوشيميايي بدن را تقويت مي‌كند. كره بادام زميني سرشار از منيزيم است و اين ميزان در حدود ۱۲ درصد از منيزيم مورد نياز بدن در هر وعده مصرفي است. اين موضوع به اين معناست كه كره بادام زميني مي‌تواند به تنظيم دماي بدن، سم زدايي بدن، توليد انرژي، استحكام استخوان، دندان و حفظ سلامت دستگاه عصبي كمك كند.

ضد سرطان
كره بادام زميني تركيبات ضد سرطاني قوي دارد. مصرف اين ماده در طول هفته، مي‌تواند از بروز سرطان روده در زنان پيشگيري كند. فيتوسترول موجود در كره بادام‌زميني مي‌تواند رشد سلو‌ل‌هاي سرطان پستان، روده بزرگ و پروستات را كاهش دهد و حتي از بروز سرطان ريه در افراد مستعد هم جلوگيري كند.

افزايش بهره هوشي
چربي غيراشباع كه در غذاهايي مانند آجيل يا روغن زيتون وجود دارد، به حفظ سلامت و عملكرد مغز كمك مي‌كند. ويژگي آنتي‌اكسيداني و ضدالتهابي آجيل به كاهش استرس كمك مي‌كند.

‌ ضد كلسترول و تقويت قلب
خواص كره بادام زميني براي كساني كه مستعد ابتلا به بيماري‌هاي قلبي هستند، مفيد است؛ زيرا چربي موجود در بادام‌زميني از نوع چربي‌هاي خوب است. به‌علاوه اين ماده غذايي، فيتوسترول دارد كه ساختاري شبيه به كلسترول موجود در غذاهاي حيواني است؛ با اين تفاوت كه برخلاف كلسترول، فيتوسترول براي سلامت قلب و عروق مضر نيست.

با خوردن چند خوراكي مختلف مي‌توانيد چربي هاي شكم و اعضاي ديگر بدن را كم كنيد. در مجله سلامتي دلتا چند مورد از اين خوراكي ها را به شما معرفي خواهيم كرد.

براي لاغري شكم چه بخوريم ؟ شايد شما هم درباره غذاهايي كه نه فقط موجب كاهش وزن، بلكه باعث از بين رفتن چربي‌هاي شكمي مي‌شوند، شنيده باشيد. ممكن است از افرادي باشيد كه غذاهايي را مانند ماهي سالمون، سبزيجات، آووكادو، لبنيات و خشكبار؛ براي لاغر كردن شكم و پهلو در رژيم لاغري خود قرار داده ايد. اين غذاها ميل شما به كربوهيدرات و انواع دسرها را برطرف و حس چشايي شما را تقويت مي‌كنند. در ادامه اين مطلب مجله دلتا، با هم ليست خوراكي‌هايي را كه براي داشتن شكم لاغر مفيد است  بررسي مي‌كنيم تا ببينيم، براي لاغري شكم چه بخوريم؟

روغن نارگيل
اگر مي‌پرسيد كه براي لاغري شكم چه بخوريم بايد گفت مطالعات نشان داده است كه سايز كمر زناني كه طي يك دوره ۱۲ هفته‌اي از مكمل روغن نارگيل در رژيم غذايي‌ استفاده كرده‌اند، كوچك شده است. روغن نارگيل شامل نوعي اسيد چرب اشباع شده به نام اسيد لوريك است كه در بدن به سرعت تبديل به انرژي مي‌شود.

سبزيجات قرمز
دومين پاسخي كه در جواب به سوال براي لاغري شكم چه بخوريم مي‌توان داد اين است كه بگوييم خوراكي‌هاي بنفش و قرمز. زناني كه در يك بازه زماني ۳ ساله رژيم غذايي سرشار از محصولات قرمز، مانند انگور، گوجه، بادمجان و كلم را رعايت مي كنند؛ نسبت به زناني كه رژيم غذايي آن‌ها بيشتر شامل سبزيجات و ميوه‌هاي سبز، زرد يا نارنجي بوده است، چربي شكمي كم‌تري داشته‌اند.

سركه‌ انار
يكي از خوراكي‌هاي مناسب براي لاغري شكم، سركه انار است. مصرف ۳۰ ميلي‌ليتر سركه انار در زنانِ دچار اضافه وزن به مدت ۸ هفته، باعث كاهش ۳٫۷ درصدي چربي شكم و در نهايت لاغري در آن‌ها شده است. همه انواع سركه، اسيد اَستيك دارند كه در هضم نشاسته موثر است و آنزيم لازم براي چربي‌سوزي را تحريك مي‌كنند.

دارچين
براي چربي سوزي شكم دارچين زياد مصرف كنيد. اين ماده در از بين بردن توده‌هاي چربي موثر است. توصيه مي‌كنيم در غذاهاي روزانه خود براي كمي دارچين، به اندازه يك قاشق چايخوري، جا باز كنيد.

زردچوبه
زردچوبه حاوي مولكول‌هايي است كه با جدا كردن قند از خون و تبديل آن به انرژي، مانع ذخيره آن به شكل چربي در ناحيه شكم مي‌شود. روزانه يك قاشق غذاخوري زردچوبه مصرف كنيد. مي‌توان به سوپ، ماست يوناني، انواع اسموتي‌ سبز، سبزيجات تَفت داده شده، تخم مرغ و حتي چاي، زردچوبه اضافه كرد.

شكلات تلخ
شكلات حاوي فلاونوئيد است؛ به همين دليل كساني كه شكلات بيشتري مصرف مي‌كنند، كمر باريك‌تري دارند. نوع شكلات مهم نيست اما شكلات‌ تلخ ۷۰ درصد، حاوي مقدار زيادي فلاونوئيد است كه بر عملكرد انسولين اثر مي‌گذارد. توصيه مي‌كنيم، روزانه حدود ۳۰ گرم شكلات تلخِ ۷۰ درصد مصرف كنيد.

تخم كتان و لاغري
تخم كتان براي كاهش وزن و سوختن چربي هاي شكم بسيار مفيد است. اين ماده خوراكي با دارا بودن فيبر فراوان، به شما احساس سيري مي‌دهد. هر قاشق غذاخوري تخم كتان فقط ۳۶ كالري دارد .فيبر موجود در تخم كتان براي كاهش اشتها مفيد است، فرآيند گوارش را كند و از تبديل شدن گلوكز به قند جلوگيري مي‌كند. تنظيم قند خون در كاهش وزن تاثير دارد زيرا قند اضافه‌ هميشه تبديل به چربي مي‌شود.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيش‌تر با خواص تخم كتان “تخم كتان، دانه‌هاي كوچك سلامتي” را مطالعه كنيد.

با خواندن اين مطلب با خواص كلم بروكلي براي كبد، مغز، كنترل ديابت و ... آشنا شويد و از آن در انواع سالاد و غذاها استفاده كنيد. با مجله سلامتي همراه باشيد.

خواص كلم بروكلي
استفاده از اين سبزي، به سبب داشتن تاثير مفيد در سلامتي افراد، توصيه مي‌شود. اين سبزي، سرشار از مواد مغذي بوده و فوايد بسياري دارد. پيشگيري از انواع سرطان، كمك به عملكرد دستگاه گوارش، كاهش كلسترول، سم زدايي بدن و افزايش جذب انواع ويتامين ها و مواد معدني از خواص كلم بروكلي به شمار مي‌رود. بروكلي مواد مغذي زيادي دارد؛ از جمله فيبر، ويتامين C، ويتامين K، آهن و پتاسيم. براي آشنايي با خواص كلم بروكلي اين مطلب مجله دلتا را مطالعه كنيد.

خواص كلم بروكلي در درمان سرطان
كمك به درمان و پيشگيري از برخي سرطان‌ها از خواص كلم بروكلي به‌شمار مي‌رود. اين گياه مي‌تواند يك داروي طبيعي فوق‌العاده براي درمان انواع سرطان‌ها باشد؛ زيرا مي‌تواند استروژن اضافي را از بدن خارج كند.

سم‌زدايي بدن
وجود ويتامين C، گوگرد و برخي اسيدهاي آمينه و سم‌زدايي بدن از خواص كلم بروكلي است. كلم بروكلي در نابودي راديكال‌هاي آزاد و سمومي مانند اسيد اوريك از بدن و پاك‌سازي خون موثر است. به همين دليل در جلوگيري از جوش، خارش، التهاب مفصل، روماتيسم و نيز جلوگيري از سنگ كليه و بيماري‌هاي پوستي مانند اگزما موثر باشد.

محافظت از پوست
كلم بروكلي با دارا بودن آنتي‌اكسيدان، ويتامين C، ويتامين‌هاي گروه B، ويتامين E، ويتامين‌هاي A و K، اسيدهاي چرب امگا ۳،‌ اسيدهاي آمينه و فولات به درخشندگي، سلامت و شادابي پوست‌ كمك مي‌كنند.

خواص كلم بروكلي براي تقويت معده
دارا بودن مقدار زياد فيبر از خواص كلم بروكلي محسوب مي‌شود. ريشه‌ي اغلب اختلالات معده در يبوست است. فيبر مي‌تواند با جلوگيري از يبوست تقريبا همه‌ي اختلالات معده را درمان كند. فيبر به حجم غذا مي‌افزايد، موجب حفظ آب مي‌شود و به حركات روده‌اي كمك مي‌كند. همچنين منيزيم و ويتامين‌هاي موجود در كلم بروكلي با كاهش التهاب به كاهش اسيد معده، تسهيل گوارش، جذب مواد مغذي و تسكين معده كمك مي‌كنند.

جلوگيري از بيماري‌هاي قلبي
علاوه‌بر آنتي اكسيدان هاي بالا، كلم بروكلي با دارابودن مقدار چشمگيري فيبر، بتاكاروتن، اسيدهاي چرب امگا۳ و ساير ويتامين‌ها از كلسترول بد خون مي‌كاهد و با تنظيم فشار خون به عملكرد مناسب قلب و جلوگيري از بيماري‌هاي قلبي كمك مي‌كند. زماني‌كه كلم بروكلي را بپزيد، فيبر با صفرا بهتر تركيب و دفع آن آسان‌تر مي‌شود. كاهش صفرا با كاهش سطح كلسترول به سلامت قلب كمك مي‌كند. علاوه‌بر اين، پتاسيم موجود در كلم بروكلي گردش خون را افزايش مي‌دهد. همچنين مي‌تواند با كاهش تنش و استرس رگ‌ها، اكسيژن‌رساني به اندام‌هاي ضروري را افزايش دهد.

تقويت دستگاه ايمني
ويتامين C، بتاكاروتن، ويتامين‌ها و مواد معدني، سلنيم (به‌طور ويژه)، مس، روي و فسفر مسئول رنگ سبز و بنفش كلم بروكلي است. اينها در تقويت دستگاه ايمني بسيار اهميت دارند و مي‌توانند از شما در برابر عفونت‌هاي مختلف محافظت كنند.

حفظ سلامت استخوان
كلم بروكلي با دارابودن مقدار چشمگير كلسيم (۴۷ ميلي‌گرم كلسيم در هر ۱۰۰ گرم كلم بروكلي) و ساير مواد مغذي مانند منيزيم، روي و فسفر مي‌تواند براي همه‌ي افراد به‌خصوص كودكان، افراد مسن، زنان بادار و شيرده بسيار مفيد باشد، زيرا اين افراد بيشتر از ديگران در معرض پوكي استخوان، ضعف استخوان‌ها و دندان‌ها و كمبود كلسيم قرار دارند.

خواص كلم بروكلي براي تنظيم فشار خون
كروم يك ماده معدني ضروري‌ است كه در كلم بروكلي يافت مي‌شود. اين عنصر به عملكرد مناسب انسولين و تنظيم قند خون كمك مي‌كند، و مي‌تواند فشار خون را تنظيم كند.

درمان كم‌خوني
كم‌خوني (آنمي) ارتباط مستقيمي با كمبود آهن و برخي پروتئين‌ها در بدن دارد. مس يك ماده معدني ضروري است كه همراه با آهن در ساخت گلبول‌هاي قرمز نقش دارد و در كلم بروكلي يافت مي‌شود. كلم بروكلي سرشار از اين مواد بوده و مي‌تواند به درمان كم‌خوني كمك كند.

چاق شدن نيز مانند وزن كم كردن كار دشواري است. در اين مطلب انواع مواد غذايي سالم را كه با خوردن آن‌ها مي‌توانيد چاق شويد به شما معرفي خواهيم كرد. با مجله سلامتي دلتا همراه شويد.

اگر دچار كمبود وزن هستيد، به احتمال زياد سوال چگونه چاق شويم ذهن شما را به خود مشغول كرده است. ما در ادامه اين مطلب مجله دلتا، مواد غذايي مفيد و بي‌ضرر براي افزايش وزن را به شما خواهيم گفت. عمل كردن به نكات زير سبب مي‌شود به تدريج وزن شما اضافه شده و چاق شويد؛ اما فراموش نكنيد كه اضافه شدن وزن با چاقي (انباشته شدن چربي) متفاوت است؛ پس داشتن يك برنامه ورزشي مناسب، به قوي شدن و شكل‌گيري ماهيچه‌ها كمك و اندام شما را متناسب مي‌كند.

غذاهاي غني از مواد مغذي كه در زير به آن اشاره كرده‌ايم، مي‌توانند كمك كنند تا افزايش وزن داشته باشيد:

شير
شير، تركيبي از كربوهيدرات، چربي و پروتئين و يك منبع عالي از ويتامين‌ها و مواد معدني، از جمله كلسيم است. اين ماده غذايي انتخاب خوبي براي افرادي است كه سعي دارند عضلات قوي داشته باشند.

نوشيدن شير پرچرب براي رفع تشنگي، سومين راه براي دريافت پروتئين و كالري با كيفيت بالاست.

برنج
يك فنجان برنج حاوي ۲۰۰ كالري و سرشار از كربوهيدرات است كه به افزايش وزن كمك مي‌كند. معمولا برنج را در وعده‌هاي غذايي با پروتئين و سبزيجات يا به صورت شيربرنج مصرف مي‌كنند.

گوشت قرمز
محدود كردن مصرف گوشت قرمز، به ساخت عضلات و افزايش وزن كمك مي‌كند.

آجيل
مصرف آجيل به طور مرتب مي‌تواند به فرد كمك كند تا با خيال راحت افزايش وزن داشته باشد. آجيل يك ميان‌وعده پر كالري است كه مي‌توان آن را به سالاد اضافه كرد.

نان كامل
نان كامل حاوي كربوهيدرات و دانه‌هاي پيچيده است كه مي‌تواند باعث افزايش وزن شود. كربوهيدرات كالري بسيار بالايي دارد.

غذاهاي نشاسته دار
نشاسته كه در بسياري از غذاها وجود دارد، در تقويت رشد ماهيچه‌ها و افزايش وزن تاثير دارد . همچنين مقدار مصرفي كالري را نيز افزايش مي‌دهد.

غذاهاي غني از نشاسته، عبارت‌اند از: سيب‌زميني، ذرت، كينوا، لوبيا، حبوبات، غلات و جوي دو سر

ميوه هاي خشك
ميوه هاي خشك شده مانند آناناس، گيلاس، هلو و سيب؛ سرشار از مواد مغذي، كالري و حدود يك چهارم فنجان از آن حاوي حدود ۱۳۰ كالري است.

شكلات تلخ
شكلات تلخ يك ماده غذايي سرشار از آنتي اكسيدان، چربي و كالري است. براي افزايش وزن، بايد شكلات تلخ ۷۰ درصد را انتخاب كرد.

غلات
مصرف غلات به افزايش وزن كمك مي‌كند. غلات سرشار از ويتامين، مواد معدني و مقدار زيادي قند است و بايد از مصرف بيش از حد آن اجتناب شود.

 تخم مرغ
تخم مرغ منبعي بسيار غني از پروتئين، چربي سالم و ساير مواد مغذي است كه بيشتر در زرده تخم مرغ وجود دارد و سبب افزايش وزن مي‌شود.

چربي و روغن
روغن‌هايي مانند زيتون و آووكادو، كالري و چربي غير اشباع زيادي دارند؛ اما بايد از مصرف بيش از حد آن پرهيز كرد زيرا به سلامت قلب  آسيب مي‌رساند. يك قاشق غذاخوري از روغن زيتون، حاوي ۱۲۰ كالري است.

پنير
پنير، يك منبع بسيار خوب از چربي، پروتئين، كلسيم و كالري است. اگر درپي افزايش وزن هستيد ؛ بايد از پنيرهاي پرچرب استفاده كنيد.

ماست
ماست پرچرب مي‌تواند پروتئين و مواد مغذي را فراهم كند. اگر به افزودن طعم دهنده ها به ماست تمايل داريد، مي‌توانيد از ميوه يا آجيل استفاده كنيد.

مواد غذايي گفته شده را در رژيم غذايي خود وارد كنيد؛ اما در نظر داشته باشيد كه اگر كمبود وزن شما قابل توجه است يا در پي يك برنامه غذايي صحيح هستيد، بايد به پزشك متخصص تغذيه مراجعه كنيد.

تبخال ظاهري ناخوشايند در چهره فرد به وجود مي‌آورد. براي رفع اين عارضه مي‌توانيد از روش‌هاي خانگي بهره ببريد كه در اين مطلب به 5 مورد اشاره كرده‌ايم. با مجله سلامتي همراه باشيد.

تبخال معمولا همان عفونت ويروسي به فرم جوش‌هاي ملتهب است كه اطراف لب ايجاد مي شود. اين جوش‌ها مي‌توانند با يكديگر لايه‌اي ضخيم ايجاد كنند و پهناي زيادي داشته باشند. بعد از اين كه جوش‌ها مي‌تركند، تبخال شكل مي‌گيرد. اين عارضه معمولا در عرض دو تا چهار هفته ناپديد مي‌شود، به طوري كه هيچ اثر زخمي از آن باقي نمي‌ماند. در اين مطلب مجله دلتا، چند روش خانگي براي درمان تبخال را به شما خواهيم گفت.

درمان تبخال با يخ
يخ مي‌تواند التهاب، قرمزي و درد ناشي از تبخال را از بين ببرد. قالب يخ را در يك پارچه تميز بپيچيد و سپس آن را به مدت ۱۰ الي ۱۵ دقيقه روي قسمت مورد نظر قرار دهيد.

اين كار را هر سه الي چهار ساعت يكبار تكرار كنيد.

سير
سير داراي آنزيم‌هايي است كه خواص ضد باكتريايي، ضد ويروسي و ضد قارچي دارند، به درمان تبخال كمك مي‌كنند و خواص ضد التهابي آن‌ها مي‌تواند ورم و التهاب را كاهش دهد.

يك حبه سير را نصف كرده، آن را روي ناحيه مورد نظر قرار دهيد و ۱۰تا ۱۵ دقيقه صبر كنيد. اين فرآيند را سه تا پنج بار در روز تكرار كنيد.

ريشه شيرين بيان
گياه شيرين بيان براي درمان تبخال بسيار مناسب است و همچنين داراي يك ماده فعال است كه به آن گليسيريزين مي‌گويند؛ اين ماده داراي خواص ضد التهابي و ضد ويروسي است.

يك قاشق غذاخوري از پودر ريشه شيرين بيان را با نصف قاشق چاي‌خوري آب مخلوط كرده، آن را روي تبخال بگذاريد و چند ساعت صبر كنيد. اين كار را چند بار در روز انجام دهيد.

همچنين مي‌توانيد چاي ريشه شيرين بيان يا مكمل آن را ميل كنيد. اگر مستعد تبخال زدن هستيد، اين گياه را بخوريد تا احتمال تبخال زدن شما به حداقل برسد.

نكته: اگر فشار خون بالايي داريد، از مصرف ريشه شيرين بيان خودداري كنيد؛ زيرا فشار خون را افزايش و پتاسيم را كاهش مي‌دهد.

بالم ليمو
بالم ليمو بهبود تبخال را تسريع، التهاب آن را كاهش مي‌دهد و از پخش شدن عفونت‌ها جلوگيري مي‌كند. بالم ليمو حاوي تركيبات ضدويروسي است.

دو قاشق چاي‌خوري برگ ليموي خشك شده را با يك ليتر آب داغ به مدت ده دقيقه مخلوط كنيد؛ سپس سه تا چهار فنجان از آن را در روز بنوشيد. مي‌توانيد كمي از آن را روزي سه تا پنج بار روي تبخال بزنيد.

درمان تبخال با شير سرد
شير، حاوي ايموگلوبين‌هايي است كه از تبخال زدن جلوگيري مي‌كند. ايمونوگلوبولين دسته‌اي از مولكول‌هاي موجود در سيستم ايمني است. علاوه بر آن نوعي چربي به نام مونوكاپرين در شير است كه خواص ضدويروسي دارد. شير سرد همچنين احساس ناراحتي حاصل از تبخال را  كاهش مي‌دهد.

يك پد را درون شير سرد فرو ببريد، آن را به ناحيه مورد نظر بچسبانيد و ده دقيقه صبر كنيد. اين كار را يك يا دو بار در روز انجام دهيد. جدا از اين روش، نوشيدن شير هم براي رفع تبخال مفيد است.

خرما از آن دسته مواد غذايي است كه هميشه در مورد فوايد و ارزش غذايي آن شنيده‌ايد؛ ولي در اين مطلب عوارض احتمالي زياده‌روي در مصرف خرما را مي‌خوانيد.

خوردن خرما با چاي، همراه غذا، تركيب آن با گردو به عنوان ميان وعده‌اي پرانرژي و حتي وجود آن در وعده‌هاي غذايي اصلي مثل خرما پلو و موارد بسيار ديگري از مصرف آن در ساعات مختلف روز، مويد اين واقعيت است كه از عوارض احتمالي آن آگاه نيستيم. خرما يك ماده غذايي مفيد است؛ اما زياده‌روي در مصرف آن باعث اختلالاتي در عملكرد برخي قسمت‌هاي بدن مي‌شود. در اين مطلب مجله دلتا، در مورد مضرات مصرف بي‌رويه خرما مي‌خوانيد.

مضرات مصرف زياد خرما
۱.مشكلات شكمي
خرما سرشار از فيبر است؛ اما جالب است بدانيد ميزان بالاي فيبر آن مي‌تواند براي بدن مضر باشد. اين اثر معكوس، زماني اتفاق مي افتد كه با مصرف بيش از حد خرما، به طور ناگهاني بدن‌تان ميزان زيادي فيبر دريافت مي‌كند. اين موضوع باعث اختلال در دستگاه گوراش و در نتيجه يبوست و نفخ مي‌شود. برخي تحقيقات هم بيانگر اين است كه خرما مي تواند باعث تشديد اسهال شود.

۲.عامل جوش‌هاي پوستي
براي نگهداري از ميوه‌هاي خشك و حفاظت آن‌ها از هجوم باكتري‌ها، يك تركيب شيميايي به نام سولفات به آن‌ها مي‌افزايند. خرماي خشك هم از اين قضيه مستثنا نيست. وجود اين ماده شيميايي روي خرماي خشك براي كساني كه پوست حساس دارند، باعث بروز جوش‌هاي پوستي مي‌شود. البته جوش‌هاي پوستي دليل ديگري هم ممكن است داشته باشند و آن وجود كپك روي انواع ميوه‌هاي خشك از جمله خرما است.

۳.افزايش وزن
با وجودي كه خرما سرشار از فيبر است، كالري بالاي آن مي‌تواند باعث افزايش وزن شود. هر گرم خرما حاوي ۲.۸ كالري است و اين يعني ميزان انرژي نسبتا زيادي دارد و براي كساني كه مستعد چاقي هستند به راحتي منجر به افزايش وزن مي‌شود.

۴.هايپر كالمي
افزايش بيش از حد پتاسيم در خون باعث عارضه‌اي به نام هايپركالمي مي‌شود. از آنجا كه خرما سرشار از پتاسيم است، اگر به صورت عادي ميزان پتاسيم خون‌تان بالاست، در مصرف خرما زياده‌روي نكنيد.

۵.مضر براي كودكان
يكي از مضرات خرما متوجه كودكان است. جويدن خرما به دليل ضخامت و تراكم بالاي بافت‌هاي آن، براي كودكان دشوار است و در نتيجه هضم آن براي روده آن‌ها مشكلاتي ايجاد مي‌كند؛ حتي ممكن است ناي كودكان را مسدود كرده و باعث خفگي شود.

روزانه چقدر خرما بخوريم؟
مضراتي كه در مورد مصرف بي‌رويه خرما گفتيم، به اين معني نيست كه مصرف آن را قطع كنيد؛ چرا كه فوايد زيادي دارد و در صورتي كه به اندازه مصرف شود، به سلامت بدن كمك مي‌كند. اين مضرات صرفا هشداري بود براي اين كه ميزان مصرفتان را كنترل كنيد. با توجه به ارزش غذايي بالاي خرما و اينكه منبع ويتامين‌هاي B, A, K,C است، سعي كنيد در طول روز دو يا سه عدد خرما بخوريد.

ميان وعده به همان ميزان كه مي‌تواند به سلامت بدن كمك كند، با انتخاب مواد غذايي پركالري و مضر ممكن است سلامتي شما را به خطر بيندازد. براي آگاهي بيشتر در مورد ميان وعده‌هاي سالم مجله سلامتي دلتا را بخوانيد.

هشت ساعت كار كردن در طول روز باعث مي‌شود كارمندان علاوه بر وعده غذايي ناهار، يك ميان‌ وعده سالم هم در محل كار نياز داشته باشند؛ چرا كه طبق توصيه پزشكان، بدن براي متعادل نگه داشتن متابوليسم و سطح انرژي، هر چهار ساعت يك بار به خوراكي نياز دارد. اما توجه كنيد از ميان‌ وعده‌هاي پركالري مانند انواع شكلات و شيريني استفاده نكنيد. توصيه مي‌شود غذاي سبك يا تنقلات سالم به عنوان ميان‌ وعده‌ همراه خود داشته باشيد. ترك ميان وعده‌هاي خطرناك و پركالري، عادتي است كه نه تنها موجب مرض نمي‌شود بلكه ضامن سلامتي شماست.

يكي از مشكلات كارمندي، عدم تحرك كافي در طول روز است كه همين موضوع مي‌تواند به سلامتي آنها آسيب برساند. انتخاب ميان‌ وعده‌ هاي پركالري باعث تشديد اين عوارض مي‌شود. بنابراين بهتر است غذاهاي سالم را جايگزين ميان‌ وعده‌ هاي مضر كنيد و تا حدودي با عوارض پشت ميز نشستن هاي طولاني مقابله كنيد. در اين مطلب مجله دلتا با ميان‌ وعده‌ هايي آشنا مي‌شويد كه علاوه بر كم كالري بودن، سالم هم هستند و ارزش غذايي بالايي دارند.

ميان‌ وعده‌ هاي سالم
۱.ميوه
ميوه يكي از بهترين گزينه‌ها براي ميان‌ وعده‌ هر قشري علي‌الخصوص كارمندان است. مصرف ميوه علاوه بر انواع مواد مغذي، فيبر و ويتامين‌هايي كه به بدن مي‌رساند، به دليل تنوع در طعم آن‌ها، تكراري و خسته كننده هم نمي‌شود. نوشيدن يك ليوان شير در كنار ميوه، ميان‌ وعده‌ شما را كامل مي‌كند. ميوه خشك هم طرفداران زيادي دارد؛ اما نبايد در مصرف آن زياده‌روي شود؛ چون ميوه‌ها با از دست دادن آب خود، قند بيشتري دارند.

۲.آجيل
آجيل‌ها كالري بالايي دارند؛ اما چربي آن‌ها براي قلب مفيد است. البته توجه داشته باشيد كه در مصرف آن زياده‌روي نكنيد. اگر به دنبال منبعي مغذي براي كلسيم، منيزيم، ويتامين E، پتاسيم و فيبر هستيد، آجيل را به عنوان ميان‌ وعده‌ مصرف كنيد.

۳.پاپ كورن با پارمسان
پاپ كورن پارمسان ميان‌ وعده‌‌اي است كه علاوه بر عطر و طعم فوق‌العاده، ۱۵۰ كالري انرژي براي بدن فراهم مي‌كند. پاپ كورن پارمسان در واقع همان پاپ كورن معمولي است كه مقداري پنير پارمسان به آن اضافه شده است. پاپ كورن در گروه غلات سبوس‌دار است و بخشي از انرژي مورد نياز بدن را فراهم مي‌كند.

كلام آخر:
معمولا در ادارات، مصرف شكلات و نوشيدني‌هايي مانند چاي، قهوه و نسكافه رايج است. بد نيست بدانيد كه نوشيدني‌هايي نظير نسكافه باعث چاقي مي‌شوند.
گاهي اين تصور به‌وجود مي‌آيد كه مي‌توان با اضافه كردن شير به نسكافه، اثرات منفي آن را خنثي كرد؛ در حالي كه مصرف نسكافه با شير، مانع جذب كلسيم شير مي‌شود.
 شكلات‌‌‌ها چربي اشباع و مواد قندي بالايي دارند و مصرف بيش از حدشان به چاقي منجر مي‌شود؛ پس در مصرف شكلات زياده‌روي نكنيد، چه شكلات تلخ چه شيرين.
نكته‌اي كه حتي درباره نوشيدني‌هاي مفيدي مثل چاي معمولي و چاي سبز بايد مد نظر داشته باشيد، اين است كه افراط مي‌تواند يك ماده غذايي مفيد را به يك ماده مضر تبديل كند. سعي كنيد در مصرف نوشيدني‌ها جانب تعادل را نگه داريد.

بادام هندي آجيل پرخاصيت و دوست پوست و موي شما است. خواص بادام هندي را در مجله سلامتي  دلتا بخوانيد.

بادام هندي يك آجيل خوشمزه و پرطرفدار است. شايد همين حالا دل‌تان هوس خوردن بادام هندي كرده باشد، آن هم با آن سر و شكل تازه، ترد و خوشمزه‌اش. درباره خواص بادام هندي چه مي‌دانيد؟ مجله دلتا شما را به خوردن يك كاسه آجيل متنوع و خوشمزه دعوت مي‌كند البته به همراه بادام هندي پرخاصيت. با ما همراه باشيد.

طبع بادام هندي ؛ آجيل پرخاصيت 
بادام هندي درختي گرمسيري و هميشه سبز است. اين درخت مي‌تواند تا ۱۴ متر رشد كند. طبع بادام هندي گرم و خشك و به جرأت مي‌توان گفت كه يك آجيل پرطرفدار است. بادام هندي در واقع نوعي مغز از خانواده Anacardiaceae است؛ انبه و پسته نيز از همين خانواده محسوب مي‌شوند. اين آجيل خوش رنگ و لعاب در اصل به سواحل شمال شرقي برزيل تعلق دارد.

بادام هندي يك آجيل بسيار مغذي و سرشار از پروتئين است. مواد معدني موجود در آن مس، كلسيم، منيزيم، ‌آهن، فسفر، پتاسيم و زينك (روي) است. اين ماده خوشمزه را مي‌توان به عنوان يك ميان وعده كامل غذايي مصرف كرد. در ادامه درباره فوايد و خواص اين آجيل پر خاصيت بيشتر صحبت مي‌كنيم.

خواص بادام هندي در طب سنتي 
درباره خاصيت بادام هندي چه مي‌دانيد؟ يك كاسه بادام هندي ترد و خوشمزه اين خاصيت‌ها را دارد:

فوايد بادام هندي براي لاغري
بادام تلخ و خانواده آن مثل بادام زميني يا بادام هندي يك منبع غذايي غني و سرشار از چربي مفيد و فيبر است. هر ۳۰ گرم بادام هندي حدود ۱۶۰ كالري دارد كه مي‌تواند به عنوان يك ميان وعده غذايي شما را سير نگه دارد و باعث كاهش وزن و لاغري شود.

خواص بادام هندي در بارداري
بادام هندي در دوران بارداري به عنوان يك قرص و ويتامين طبيعي شناخته مي‌شود؛ حدود ۳۰ گرم از اين آجيل حاوي بيش از ۴ گرم پروتئين، ۹ گرم كربوهيدرات و ۱۳ گرم چربي سالم، انواع ويتامين‌ها و مواد معدني مفيد و لازم براي رشد جنين است؛ بنابراين در طول دوران بارداري يا شيردهي مصرف آن را در برنامه غذايي خود بگنجانيد.

بادام هندي و يبوست
ميزان بالاي فيبر در بادام هندي، يبوست و اسهال را به خصوص در دوران بارداري كاهش مي‌دهد؛ بنابراين مصرف اين آجيل با فيبر طبيعي را فراموش نكنيد.

خاصيت بادام هندي در كنترل ديابت
بادام هندي حاوي مقدار اندك قند كه باعث مي‌شود تا خطر ابتلا به ديابت نوع ۲ كاهش پيدا كند. البته بادام هندي در عين حال كلسترول بد هم دارد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره درمان ديابت با آجيل ” آجيل شفابخش براي ديابتي ها ” را مطالعه كنيد.

بادام هندي و فشار خون
اين آجيل مانند پسته منبع غني از آهن است كه نقش اساسي در انتقال اكسيژن به سراسر بدن را دارد. بادام هندي يك ديورتيك طبيعي است . پتاسيم و منيزيم موجود در اين آجيل براي درمان فشار خون بالا، كلسترول و چربي خون بسيار مفيد است.

خواص بادام هندي براي پوست و مو
مس و آهن موجود در اين آجيل مانند فندق باعث جوان شدن پوست و از بين رفتن چروك‌ها مي‌شود. اين آجيل از سرطان پوست جلوگيري مي‌كند. سلنيوم موجود در بادام هندي براي درمان جوش‌هاي پوستي و آكنه مفيد است. مس موجود در بادام هندي باعث تقويت و رشد مو مي‌شود. اگر مشكل ريزش يا سفيدي مو داريد، اين آجيل را به صورت روزانه مصرف كنيد.

مضرات بادام هندي 
اگزالات موجود در اين آجيل در صورت مصرف بيش از حد منجر به تجمع و كريستاله شدن در بدن و در نتيجه سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا مي‌شود.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص انواع آجيل ” پيشگيري از بيماري قلبي با مصرف آجيل ” را مطالعه كنيد.

عرق دارچين را دست كم نگيريد. عصاره دارچين مثل عرق نعناع مشكلات گوارشي را برطرف مي‌كند. درباره خواص اين ادويه خوشبو و عرق آن چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.

دارچين را با آن عطر و طعم دلپذيرش بايد پادشاه ادويه‌ها بدانيم. عصاره اين ادويه خواص زيادي براي سلامت بدن دارد، اين عرق گياهي مثل عرق نعناع مشكلات مربوط به روده و معده را برطرف مي‌كند. اگر نفخ شكم داريد، عرق دارچين را فراموش نكنيد. صفحه سلامتي مجله دلتا اين بار درباره عرقيات گياهي و به خصوص عرق دارچين با شما سخن مي‌گويد، با ما همراه باشيد.

طبع عرق دارچين 
دارچين و عصاره آن از نظر طب سنتي، طبيعتي گرم و خشك دارد. اين ادويه بعد از فلفل و زردچوبه يكي از ادويه‌هاي پر طرفدار و محبوب جهان است. در قرون وسطي از عصاره اين گياه براي درمان سرفه و گلودرد استفاده مي‌شده است.

خواص دارچين 
دارچين پادشاه ادويه‌هاست كه به عنوان يك ماده خوشبو و ضد عفوني كننده جوش و آكنه ، ديابت، آلزايمر، فشار خون و اضافه وزن را هم درمان مي‌كند. درباره خواص اين ادويه معطر هرچه بگوييم باز هم كم است. در ادامه درباره خواص عرق دارچين بيشتر صحبت خواهيم كرد.

خواص عرق دارچين در طب سنتي 
عرق دارچين چه خواصي دارد؟ از لاغري با دارچين و عسل يا سيب و دارچين كه بگذريم بايد بگوييم كه عرق دارچين هم مثل عرق كاسني و ديگر عرقيات گياهي يك ماده لاغر كننده است. البته خواص عرق دارچين بيشتر از اين حرف‎هاست؛ در ادامه به آن اشاره خواهيم كرد.

خواص عرق دارچين براي لاغري
عرق دارچين براي لاغري يك ادويه بسيار مفيد است. مصرف روزانه عرق دارچين، سوخت و ساز بدن را افزايش و اجازه مي‌دهد تا چربي‌هاي اضافي بدن با سرعت بيشتري آب شوند. انتخاب كيك سيب و دارچين البته به صورت كم شكر مي‌تواند يك عصرانه خوشمزه و رژيمي مناسب براي همه افراد باشد.

خواص عرق دارچين براي ديابت
همانطور كه مي‌دانيد، دارچين يك ادويه قوي و ضد ديابت است كه مي‌تواند ميزان قند خون را كنترل كند؛ در نتيجه براي افراد مبتلا به ديابت گزينه بسيار مناسبي است. اگر ديابت نوع ۲ داريد، دمنوش دارچين يا عرق دارچين را به صورت روزانه مصرف كنيد.

سلامت قلب
كلسيم و فيبر موجود در عرق دارچين بدن را در مقابل بيماري‌هاي قلبي محافظت مي‌كند؛ اگر مشكل قلبي يا فشار خون داريد، عرق دارچين مصرف يا از اين ادويه در غذاهاي مختلف استفاده كنيد.

درمان آلزايمر با عرق دارچين
عصاره و عرق دارچين فعاليت مغز را افزايش مي‌دهد؛ از اين‌ رو براي تقويت حافظه در كنار زردچوبه از اين ادويه و عرق گياهي آن استفاده كنيد. عرق دارچين براي كاهش فشارهاي عصبي هم گزينه بسيار مناسبي است.

درمان برفك دهان
بر اساس تحقيق دانشمندان، عصاره  دارچين روي قارچ كانديدا آلبيكنس اثر درماني مفيدي داشته است. اين عصاره مي‌تواند برفك دهان نوزادان را برطرف كند. البته مصرف عرق دارچين براي كودك بايد با تجويز پزشك باشد.

خواص عرق دارچين براي پوست
عرق دارچين جريان خون را تسهيل مي‌بخشد. جريان خون مناسب هم باعث اكسيژن‌رساني به سلول‌هاي بدن از جمله پوست مي‌شود. شما مي‌توانيد از اين ادويه ضد التهاب و عصاره آن در ماسك‌هاي خانگي استفاده كنيد.

درمان سرماخوردگي
يكي ديگر از فوايد عرق دارچين خاصيت ضد التهابي آن است. اين ادويه مفيد، گرفتگي عضلات و درد ناشي از آن را تسكين مي‌بخشد، اگر سرفه، گلو درد يا سردرد ناشي از عفونت يا سرماخوردگي داريد، از عرق دارچين يا دمنوش گياهي آن استفاده كنيد.

رفع سوء هاضمه و بي اشتهايي
حتما شما هم دچار بي‌اشتهايي عصبي شده‌ايد، عرق دارچين مثل عرق نعناع مي‌تواند نفخ، بي‌اشتهايي و مشكلات دستگاه گوارش را برطرف كند. دارچين براي رفع حالت تهوع، استفراغ، دل درد، اسهال و نفخ نيز يك ادويه بسيار مفيد است.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره عرقيات گياهي و خواص آن‌ها ” از عطر عرق نعناع خانگي سرمست شويد” را مطالعه كنيد.

خواص عرق دارچين براي زنان
اين ادويه در كنار هل و زنجبيل و ديگر دمنوش‌ها و عرقيات گياهي دردهاي شكمي ناشي از قاعدگي خانم‌ها را تسكين مي‌دهد.

مضرات دارچين
دارچين و عصاره آن به دليل طبع گرمش ممكن است در اثر مصرف بيش از حد باعث خارش گوش و گلو، گر گرفتگي يا تپش قلب شود؛ در مصرف اين ادويه زياده‌روي نكنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره خواص عرقيات گياهي ” عرق كاسني براي چي خوبه؟ ” را مطالعه كنيد.

درمان كوليت روده را به طب سنتي بسپاريد. مصرف كدام خوراكي‌ها مي‌تواند التهاب روده را كاهش دهد؟ با مجله سلامتي مجله دلتا همراه باشيد.

كوليت روده همان التهاب عصبي روده يا ورم روده است كه معمولا با علائمي چون اسهال خوني و درد شكمي خود را نشان مي‌دهد. اگر اين بيماري با عوارض خطرناكش درمان نشود، ممكن است منجر به سرطان روده شود. نگران نباشيد! كوليت و مشكلات روده مانند سلياك و كولون قابل درمان است. با مجله دلتا همراه باشيد.

بيماري كوليت روده ( كوليت اولسراتيو )
كوليت اولسراتيو (Ulcerative colitis) يا همان كوليت، التهاب و ورم روده وضعيتي است كه باعث زخم دستگاه گوارش و روده بزرگ مي‌شود.

علت كوليت و التهاب روده 
التهاب و ورم روده به دليل سوء عملكرد سيستم ايمني بدن روي باكتري‌هاي طبيعي داخل دستگاه گوارش ايجاد مي‌شود كه البته رژيم غذايي نامناسب و استرس هم در تشديد اين بيماري تأثيرگذار است.

علائم كوليت روده عصبي 
افرادي كه از بيماري كوليت روده رنج مي‌برند، معمولا دچار علائم مشتركي چون درد شكمي، اسهال خوني، درد ركتوم، بي‌اشتهايي، خستگي و ضربان قلب بالا هستند.

علائم كوليت روده در كودكان 
كوليت روده در كودكان هم با علائم خاصي چون تب، اسهال، درد شكمي و مدفوع خوني همراه است.

تشخيص كوليت روده 
پزشك با توجه به علائمي كه بيمار دارد، آزمايش‌هاي مختلفي چون آزمايش خون و مدفوع را براي بيمار تجويز مي‌كند البته در كنار آن معاينه شكمي، مفصلي و معقدي هم انجام مي‌شود.

عوارض كوليت روده 
آيا كوليت روده كشنده است؟ اگر كوليت و التهاب روده درمان نشود ممكن است باعث بيماري‌هاي مختلفي چون بيماري كبد، پوكي استخوان، التهاب مفصل، تورم كولون روده، زخم روده بزرگ، زخم دهان و … شود.

انواع كوليت روده 
يكي از شايع‌ترين انواع كوليت روده، كوليت روده عصبي يا سندروم روده تحريك‌پذير است. پروكتيك اولسراتيو، پروكتوسيگوييديت، كوليت سمت چپ و كوليت بدخيم است.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره بيماري كوليت روده عصبي ”  علائم سندروم روده تحريك پذير”  را مطالعه كنيد.

درمان خانگي و قطعي كوليت روده 
آيا درمان كوليت و التهاب روده در خانه يا با ورزش‌هاي خانگي امكان‌پذير است؟ رژيم غذايي مناسب التهاب روده چيست؟ درباره درمان گياهي كوليت روده چه مي‌دانيد؟ اصلا راهكارهاي درمان التهاب روده را مي‌شناسيد؟ با صفحه سلامتي مجله ما همچنان همراه باشيد.

رژيم غذايي مناسب براي كوليت روده 
ورزش در كنار تغذيه مناسب مي‌تواند از اين بيماري جلوگيري كند. همچنين نوشيدن مايعات و آب فراوان حركت روده را روان مي‌كند.
مصرف برخي خوراكي‌ها مانند مواد غذايي حاوي امگا ۳، روغن بذر كتان، ماهي و غذاهاي پروبيوتيك مي‌توانند التهاب روده را كاهش دهند.
اگر روده شما مشكل دارد، روغن زيتون، روغن ماهي، ويتامين c و فيبر فراوان را فراموش نكنيد.
مصرف خرما و سنجد ضد التهاب روده عمل مي‌كند.
از جمله ميوه‌هاي مفيد براي درمان كوليت روده گلابي، سيب، موز و پرتقال است.
درمان كوليت روده با ورزش 
ورزش كردن باعث تحريك روده براي هضم غذا مي‌شود. براي كاهش التهاب روده و مشكلات شايع و مشابه آن مثل بيماري كرون بهتر است در كنار تغذيه مناسب از ورزش‌هاي مختلف چون يوگا و مديتيشن استفاده كنيد.

درمان گياهي كوليت روده 
از مصرف ادويه‌هاي ضد التهاب مثل زردچوبه، زنجبيل و دارچين كه بگذريم، بسياري از گياهان دارويي و دمنوش‌هاي خانگي هم مي‌توانند التهاب روده را كاهش دهند. از جمله گياهان دارويي مفيد عبارتند از:

پسيليوم ( پوست اسفرزه ) كه باعث كاهش يبوست مي‌شود.
آب سبوس گندم يا آب ليمو و عسل
آب سبزيجات فيبردار مثل آب كلم
چاي گياهي بابونه و چاي سبز
مصرف خاكشير، بارهنگ، كندر و …
شايد آخرين گزينه درماني براي اين بيماري جراحي كوليت روده باشد، آن هم در مواردي كه بيماري با زخم‌ها و التهاب و تورم سرتاسر روده را درگير كند كه البته جراحي كوليت بايد با تشخيص پزشك انجام شود. به خاطر داشته باشيد كه مجله دلتا پزشك خانواده شما است.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيشتر با بيماري‌هاي مربوط به روده  ” سلياك؛ بيماري خطرناك و كشنده ” را مطالعه كنيد.

يائسگي فقط مخصوص خانم‌ها نيست؛ مردان هم با افزايش سن يائسه مي‌شوند. تعجب نكنيد! براي خواندن يك مقاله پزشكي مهيج و علمي آماده‌ايد؟ صفحه سلامتي مجله سلامتي دلتا را ورق بزنيد.

يائسگي مردان؟ بله درست شنيديد. آقايان هم مانند خانم‌ها يائسه مي‌شوند؛ يعني افزايش سن باعث عملكرد ضعيف هورمون مردانه تستوسترون، غدد جنسي و بيضه مردان مي‌شود.

آندروپوز يا يائسگي مردان به دلايل مختلفي چون افزايش سن و كاهش ميزان ترشح هورمون تستوسترون ايجاد مي‌شود كه البته علائمي شبيه يائسگي خانم‌ها دارد. اگر مي‌خواهيد درباره اين بيماري جالب و هيجان‌انگيز اطلاعات بيشتري كسب كنيد، صفحه سلامتي مجله دلتا را ورق بزنيد.

يائسگي مردان ( آندروپوز ) چيست؟ 
۲ درصد از مردان مانند خانم‌ها يائسه مي‌شوند. يائسگي زنان، توقف چرخه قاعدگي خانم‌ها است كه در نتيجه تغييرات هورموني و افزايش سن ايجاد مي‌شود. تغييرات هورموني آقايان هم عملكرد غدد جنسي آن‌ها را با مشكل مواجه مي‌كند كه نتيجه آن چيزي جز آندروپوز نيست.

درواقع اگر ميزان غلظت تستوسترون خون در افراد مسن، كمتر از ميزان حداقل در افراد جوان باشد، در اصطلاح آن را يائسگي مردانه يا كم كاري غدد جنسي ( بيضه ها ) مي‌نامند البته برخي محققان علائم اين وضعيت را با وضعيتي به نام كاهش آندروژن در مردان مسن يا هيپوگناديسم ديررس مرتبط مي‌دانند.

علت يائسگي و  آندروپوز در مردان 
بعد از گذشت ۳۰ سالگي، سطح هورمون تستوسترون در آقايان به تدريج افت پيدا مي‌كند، كاهش سطح تستوسترون به دليل افزايش سن در آقايان يكي از شايع‌ترين علت‌هاي اين عارضه است. از علت‌هاي ديگر اين بيماري، چاقي، ديابت نوع ۲، ورزش نكردن، مصرف دخانيات، استرس، كمبود خواب، اختلال نعوظ، مشكلات مربوط به بيضه و فشار خون بالا است.

علائم يائسگي مردان 
اين بيماري در آقايان معمولا با علائمي چون گر گرفتگي، كج خلقي، چربي در اطراف شكم و سينه، خشكي پوست، تعريق، اختلال خواب، كاهش تراكم استخوان، ناباروري، كاهش ميل جنسي، ريزش مو، چاقي، بم شدن صدا و سرطان پروستات همراه است.

سن يائسگي مردان 
مردان در چند سالگي يائسه مي‌شوند؟ خانم‌ها معمولا بين ۴۵ تا ۶۵ سالگي يائسه مي‌شوند اما مردان از سن ۳۵ سالگي به بعد، ممكن است يائسه شوند، سن يائسگي آقايان معمولا بين ۴۰ تا ۵۵ سالگي است.

درمان يائسگي مردان 
براي درمان يائسگي و كاهش علائم آن علاوه بر دارو و آزمايش‌هاي مختلف مثل آزمايش خون و معاينه پروستات و بيضه‌ها اگر مشكل خاصي مثل پوكي استخوان، اختلال نعوظ، چاقي، ديابت يا ديگر مسائل مربوط به يائسگي و كاهش ميزان هورمون مردانه تستوسترون وجود داشته باشد، پزشك راهكارهاي درماني مختلف با داروهاي متفاوت را تجويز خواهد كرد. البته براي كاهش التهاب و تسكين درد ناشي از اين عارضه هم مي‌توانيد از طب سنتي، ورزش و درمان‌هاي خانگي و گياهي استفاده كنيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره بيماري پروستات آقايان ” همه چيز در مورد سرطان پروستات ” را مطالعه كنيد.

درمان خانگي و گياهي يائسگي مردان 
مصرف غذاهاي غني از امگا ۳
اسيدهاي چرب امگا ۳ با التهاب ناشي از تغييرات هورموني آقايان مبارزه مي‌كنند. كاهش اين مواد غني ممكن است باعث از بين رفتن آنتي اكسيدان هاي طبيعي و تضعيف سيستم ايمني بدن شود.

مصرف مايعات ( آب + چاي سبز )
نوشيدن آب و مصرف مايعات فراوان نه فقط به كاهش علائم يائسگي و تغييرات هورموني مردان بلكه به بيماري‌ها و مشكلات مرتبط با آن مثل چاقي و سرطان پروستات و درد بيضه‌ها كمك مي‌كند؛ بنابراين آقايان در رژيم غذايي خود تا مي‌توانند مايعات مصرف كنند. همچنين چاي سبز حاوي مواد مغذي است كه خواص آنتي اكسيداني قوي دارد؛ بنابراين به پيشگيري از بيماري‌هاي مختلف از جمله علائم يائسگي مردان و افسردگي مرتبط با تغييرات هورموني آقايان كمك مي‌كند.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره بيماري يائسگي و نشانه‌هاي آن “علائم يائسگي در زنان چيست؟” را مطالعه كنيد.